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  • 公司食堂自主經營 員工吃上了“放心”餐!

    2020-11-12



     “要有還是自己有”“前兩天出差了,今天第一天吃重開食堂后的午餐,不由自主贊美一下!”“真心午餐不錯,有史以來最好吃也是最放心的一次!”經過前期充分準備,11月4日中午,員工們在公司食堂吃上了自主經營后的第一餐。大家吃得安心,吃得開心,吃得健康,員工的滿意度和幸福感陡增。

     公司食堂事關員工的每日就餐,是維系員工利益的民生工程。為提高食堂伙食質量,解決食堂外包帶來的費用外流、食材質量和服務衛生等難以保證的問題,讓員工們吃得放心,吃得健康,在馬副董等公司領導的關心、支持和推動下,公司食堂結束了外包,于近日實現了自主經營。


     食材是保障員工吃得健康的源頭。自主經營后,公司嚴把食品采購關,縮短采購周期,每天由專人負責蔬菜的采購品種和數量,精選肉制品,細心查看米、油、醋、料酒、生抽等的生產日期和保質期,不放過任何一個細節!疤暨x食材很重要,公司有專車帶我們去采購肉、蔬菜等,肉必須保證是新鮮的,每一種蔬菜,我們都要精挑細選,然后分裝好!惫臼程秘撠煵少彽墓ぷ魅藛T談起精選食材時如是說。


     當日,公司還組織部分員工對食堂的衛生進行了清潔大掃除,將食堂桌椅、地面清理得干干凈凈,改善了員工就餐環境。同時提倡文明用餐,杜絕浪費。食堂自主經營以來,每日就餐人數較以往增加了很多,達公司總人數的90%以上。大家紛紛表示,食堂就餐環境舒適整潔,飯菜可口,很新鮮,吃得很放心,吃得很安全,跟在家里一樣。

     
     “公司自主經營食堂的宗旨是不盈利,把伙食標準用足,讓大家吃到最好的飯菜,這將成為常態化!惫靖倍麻L馬勝說。后續,公司還將從飯菜花樣、葷素合理搭配、衛生服務等多方面,征求廣大員工的意見,并逐步跟進完善食堂管理工作制度,不斷提高員工的就餐滿意度。
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